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たねMAkIひろば~雪国科学“やきいも事業部”からの便り~

安納芋のやきいも専門店、傍らで営む薪ストーブ屋の日々、薪ストーブのある暮らしや雪国の快適な暮らしのご提案など、ちょっと耳よりな情報をご提供しています。

 買えないわけじゃないんですヨ。

雪国科学“やきいも事業部”のいもづくりでは、農薬や科学肥料の使用は最低限にする。そう決めました。もっぱら、頼りにするのは薪ストーブから出た灰やスス。それから自然農薬と呼ばれる酢や牛乳など身近で口に入っても安全なもの。あとは・・・さつまいもの生命力、自然治癒力(?)、根性次第!!意気込んだからと言って上手くいくとは限らないのが世の慣わしです。やっと始めた苗栽培ですが・・・非常にかんばしくありません。地中...