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たねMAkIひろば~雪国科学“やきいも事業部”からの便り~

安納芋のやきいも専門店、傍らで営む薪ストーブ屋の日々、薪ストーブのある暮らしや雪国の快適な暮らしのご提案など、ちょっと耳よりな情報をご提供しています。

 住まいのリフォームフェア@新潟市産業振興センター

こんにちは♪雪国科学 やきいも事業部です♪朝晩、少しずつ過ごしやすくなって、スーパーなどでは一足早く秋の味覚や秋を感じさせる商品が並び始めましたね。やきいも事業部としては、本格的な“収穫の秋”そして、安納芋の入荷が楽しみでしかたありません!さて今週末8/26(土)8/27(日)開催の日報住まいのリフォームフェアに雪国科学も出店します。薪ストーブと床暖房で暖かい家造りはもちろん、屋根や玄関先、駐車場などの雪を融...

 お勤め前の薪作り@キンドリングクラッカー。

暑い夏。薪作りをする季節ではないのですが.....。先週の金曜日。どうしてスイッチが入ったのかは分かりませんが、朝から、「薪割りするっ!!」と、わが家の2歳児(-_-;)出勤&登園前の超絶忙しい時に突如みなぎった勤労意欲。(褒めてあげるべきなのでしょうか.....).ということで.....朝から“キンクラ”で焚き付け作りを頑張ってくれました。こうやって進んで、楽しんで薪作りを手伝ってくれるのは親としては嬉しいことです。が...

 旬のとうもろこしをstaub鍋で。

こんにちは♪雪国科学 やきいも事業部です♪すっかり夏ですね...。旬の物がスーパーに並び、店頭も食卓もなんと色鮮やかなことか。さて久々のstaubレシピ。蒸し茹でからの焼きとうもろこし...(?)です(^_^;)今回使用したstaub鍋はラウンド20cm、とうもろこしは2本分です。とうもろこしと水150ccから200cc程度をstaub鍋に入れてフタをして強めの弱火から中火で15~20分程度ほったらかします。(...

 薪ストーブは手入れをして長く使うもの。

わが家の薪ストーブ...酷使がたたりオーバーホールのためしばらくの間スッカラカンだったステージ(炉台)。見慣れないこともあってか少しマヌケな感じです(^_^;)(ただ...部屋が広くなったような錯覚を覚えます。)先日前後左右、足回りだけが組み立てられてようやく定位置に戻ってきました♪まだまだ完治していない状態ですが、“あるべきところにある”というのは、やはりしっくりするものですね。しかし...オーバーホールは10年...

 ちょっとオシャレに外カフェを@エスプレッソメーカー

こんにちは♪雪国科学 やきいも事業部です♪実は...先日、“やきいも”のノボリを新しくしました!久しぶりに黄色いノボリ。玄関先が少し明るくなったような気がします。先代の赤よりも少し目立つような気もします。“安納芋の冷凍やきいも” おやつにお土産にどうぞご利用くださいませ。さて...今回もアウトドアで役立つアイテムをご紹介させていただきます。アウトドアでもこだわりの、自分好みのコーヒーを楽しめる“エスプレッソメ...